Ile kofeiny jest w kawie grzybowej? Od 0 do 120 mg na porcję
Poradnik grzybowakawa.pl · dane z
Rozpiętość kofeiny w tej kategorii jest piętnastokrotna: od 0 do 8 mg w produkcie praktycznie bez kofeiny do 120 mg w produkcie o najwyższej zawartości. Wszystkie te produkty sprzedaje się pod jednym hasłem łagodnego pobudzenia. Jedna z marek podaje swoją wartość jako szacunkową, czyli sama sygnalizuje, że nie jest mierzona.
Pełne zestawienie marka po marce
Kofeinę w porcji podaje siedem marek z 10. Trzy jej nie podają, choć ich produkty są na bazie kawy, więc pewnie ją zawierają, ale nie wiadomo, ile.
| Marka | Kofeina w porcji | Porcja | Uwagi |
|---|---|---|---|
| OstroVit | 120 mg | 7 g | kawa i dodana kofeina bezwodna |
| Coffee 2.0 | ok. 100 mg | 1 miarka | kawa rozpuszczalna i guarana; wariant Premium Dark Roast 120 mg |
| Kawonament | ok. 80 mg | 10 g | kawa robusta |
| BeKeto | od 60 do 80 mg | 10 g | wartość szacunkowa według producenta |
| Nootri | 45 mg | 1 porcja | |
| Provitalis | 33 mg | 1 porcja | kawa rozpuszczalna i dodana kofeina |
| Clearly | od 0 do 8 mg | 1 porcja | napój na bazie kakao, bez kawy |
| Solve Labs, Magiczny Ogród, e-superfood | nie podaje | produkty na bazie kawy |
Stan deklaracji na kartach produktów: wrzesień 2026 r.
Dlaczego rozpiętość jest tak duża
Po pierwsze, różne bazy: kawa, kakao albo kawa z dodatkami. Po drugie, różne porcje: od 7 do 11 g, więc ta sama kawa w większej porcji daje więcej kofeiny. Po trzecie, dodatki, które podnoszą jej zawartość: OstroVit i Provitalis dodają kofeinę w czystej postaci, a Coffee 2.0 uzupełnia kawę guaraną.
Grzyby nie mają tu nic do rzeczy, bo nie zawierają kofeiny. O tym, ile jej wypijesz, decyduje baza, porcja i dodatki.
Co to znaczy dla wieczornej filiżanki
Produkt ze 120 mg kofeiny nie jest napojem na wieczór, niezależnie od tego, ile ma grzybów i jak jest reklamowany. Produkt z 0 do 8 mg można pić o każdej porze. Między nimi jest cała skala i każdy sam wie, jak reaguje na kofeinę po południu.
Według EFSA zdrowi dorośli mogą bezpiecznie przyjmować do 400 mg kofeiny dziennie i do 200 mg jednorazowo, a kobiety w ciąży do 200 mg dziennie. To suma ze wszystkich źródeł, także z herbaty, zwykłej kawy i napojów energetycznych.
Ile porcji dziennie?
Kofeina to w praktyce główne ograniczenie dziennej ilości kawy grzybowej. Jak ją liczyć przy dwóch porcjach i czego nie wiadomo o grzybach: ile kawy grzybowej dziennie.
Najczęstsze pytania
Czy grzyby w kawie grzybowej mają kofeinę?
Nie. Soplówka, reishi, kordyceps i chaga nie zawierają kofeiny. Kofeina pochodzi z kawy, guarany, kakao albo z kofeiny dodanej przez producenta.
Ile kofeiny dziennie to bezpiecznie?
Według EFSA do 400 mg dziennie i do 200 mg jednorazowo dla zdrowych dorosłych, do 200 mg dziennie w ciąży i przy karmieniu. Osoby wrażliwe na kofeinę mogą odczuwać skutki przy mniejszych ilościach.
Czy można wypić dwie porcje kawy grzybowej?
Zależy od produktu. Dwie porcje OstroVit to 240 mg kofeiny, dwie porcje Clearly najwyżej 16 mg. Producenci, którzy podają zalecenie, piszą o jednej porcji dziennie.
Źródła
- EFSA, Scientific Opinion on the safety of caffeine, EFSA Journal 2015;13(5):4102.
- Deklaracje kofeiny: karty produktów producentów, stan na wrzesień 2026 r.